RECEPT | maaltijdsoep van paprika en tomaat

Benodigdheden (om meerdere malen van te eten of om een deel in te vriezen) 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika bakje van ongeveer 600 gr trostomaten 4 kleine rode uien 5-tal zoete aardappels olijfolie 1,5 L water kippengehakt kruiden in de soep: Pink Himalaya of Keltisch zeezout, zwarte peper, lookpoeder, cayennepoeder, oregano, basilicum … More RECEPT | maaltijdsoep van paprika en tomaat

TIPS | vakantiestruggles?

9 dagen genieten van zon, zee en adembenemende stranden.Maar ook een volle week van all-indclusive eten en drinken. Weg van mijn dagelijkse structuur en routine. 24/24 alles wat je wil ter beschikking?Ik ken mezelf. Ik eet graag, héél graag. Veel en vanalles. Vandaar een lichte schrik voor mijn oncontroleerbaarheid op de all-in vakantie naar het prachtige Kaapverdië. Hoe kon … More TIPS | vakantiestruggles?

THE ROAD TO FIBO – een rollercoaster van onverzadigde en toch voldane gevoelens

De ‘winter’periode stond voornamelijk in het teken van extra spieropbouw. Mijn dagelijkse calorie-intake werd omhoog gebracht naar net onder de 2000 kcal. Mij hoorde je verre van klagen, want zowel ’s morgens, bij de lunch, diner en net voor het slapen gaan schotelde ik mezelf koolhydraten voor. Carbs, carbs en nog eens carbs. Je kan … More THE ROAD TO FIBO – een rollercoaster van onverzadigde en toch voldane gevoelens

RECEPT : ZALM IN EEN BETOVEREND JASJE

Benodigdheden voor 2 personen   2 zalmhaasjes (elk 150 gr.) 20 gr. walnoten 20 gr. ongezouten amandelnoten 40 gr. Spaanse of Italiaanse magere ham naar keuze 1/2e el mosterd 1/2e el dille 1/2e el peterselie 1/2e el bieslook 1/2e teentje knoflook (fijngesnipperd) peper zout honing olijfolie   Bereidingswijze   Verwarm de oven op 180° C … More RECEPT : ZALM IN EEN BETOVEREND JASJE

THAI GOODNESS

Sawatdee kha! Goedemiddag! Vanmiddag gaan we de Thaise toer op met een heerlijk wokgerecht. Een stevige gezonde portie met een explosie aan smaken EN snel klaar! Benodigdheden (1 persoon) 150 gram kippenblokjes 250 gram Oosterse wokgroenten naar keuzein elke supermarkt kan je wel één of andere mix van vers gesneden groentjes terugvinden 50 gr ongekookte … More THAI GOODNESS

DIY PB

SAY WHUT? IT’S PEANUT BUTTER TIME! Weg met labels lezen in de supermarkt. Weg met onbekende kunstmatige stoffen. Maak je geen zorgen meer, weet exact wat je onder je neus steekt en probeer het zelf uit!   Homemade pindakaas Ben jij een PB-lover? Dan zal er regelmatig een pot in je booschappenmadje belanden. Vroeger was het … More DIY PB