eiwitrijk

RECEPT | spinaziepannenkoeken met zalm en cottage cheese

25 mei 2023

Ja hoor! Hoewel de naam misschien doet fronsen, zijn ze volledig getest en goedgekeurd! BENODIGDHEDEN (2 grote pannenkoeken) En eventueel wat extra tuinkers of scheutjes om het geheel mooi af te werken. BEREIDING havermout, melk, ei, spinazie, platte peterselie, olijfolie, peper en zout mag allemaal samen in de blender gemixt worden tot een fijn geheel op … More RECEPT | spinaziepannenkoeken met zalm en cottage cheese

RECEPT | blueberry cheesecake overnight oats

4 maart 2023

Zo iets lekker goed bij de koffie, dat goed afsmaakt… Of een leuk tussendoortje dat niet te zwaar valt, laag in calorieën zit en toch all the goods bevat? Dan kunnen deze koekjes met citroentopping een winner zijn voor jou! BENODIGDHEDEN ( voor 1 portie) > havermout-mengsel 30 gr havermout of magere Griekse yoghurt of … More RECEPT | blueberry cheesecake overnight oats

RECEPT | cheesy pink pasta

20 februari 2023

Het ziet er misschien speciaal uit, die roze kleur, maar speciaal hoeft niet per se slecht te zijn. Ben je een fan van rode biet? Dan is deze absoluut een must om uit te proberen. Nog een beetje in dubio over je gevoelens bij rode biet? Het gerecht is zeker het proberen waard, want in … More RECEPT | cheesy pink pasta

RECEPT | citroenkoekjes

13 februari 2023

Zo iets lekker goed bij de koffie, dat goed afsmaakt… Of een leuk tussendoortje dat niet te zwaar valt, laag in calorieën zit en toch all the goods bevat? Dan kunnen deze koekjes met citroentopping een winner zijn voor jou! Benodigdheden ( voor 6 koekjes) 40 gr havermeel (je kan ook havermout even fijn mixen) … More RECEPT | citroenkoekjes

RECEPT | caloriebewuste macaroni

18 januari 2023

Dat klinkt zelfs goed hé? En hopelijk voor jou even heerlijk als het smaakt. Op vraag van één van jullie werkte ik een lekkere macaroni uit met veel eiwitten en weinig calorieën. Sounds good again! Het hoeft niet moeilijk te zijn. Benodigdheden ( voor 1 persoon) Bereiding pasta afkoken volgens de instructie van de verpakking … More RECEPT | caloriebewuste macaroni

RECEPT | easy 3-ingredient pancakes

4 januari 2023

Na de 2 ingredient pancakes, klaar voor een andere versie? En klaar voor een stevig ontbijt? Of lunch? OR as last time… pancakes all day every day? Een coachee gaf me onlangs het idee om pannenkoekjes met protein pudding en bloem te maken en ik heb hem wat aangepast naar deze heerlijke variant. Benodigdheden ( … More RECEPT | easy 3-ingredient pancakes

RECEPT | zalm wrap pakketjes

16 augustus 2022

Een frisse pasta en smaakbommetje in één, wat wil een mens nog meer met dit weer? Opnieuw weer snel klaar, zeker wanneer je jouw pasta één van de vorige dagen al had afgekookt. Laat dit zeker een goede tip zijn : meteen voor 4 dagen afkoken en dit bewaren in de frigo. Benodigdheden (1 persoon) … More RECEPT | zalm wrap pakketjes

RECEPT | zomerse pasta scampi heaven

4 juli 2022

RECEPT | heerlijke hamburgers

4 juli 2022

Weekends of zomerse warme dagen schreeuwen soms naar een lekkere hamburger. Gelukkig moet je dan niet naar de frituur of broodjeszaak hollen om genoegen te nemen met een bij elkaar gesmeten broodje. Maak zelf je heerlijke hamburgers en geniet dubbel zo hard! Snel, lekker en gemakkelijk. Dit is fast food, maar dan beter. Benodigdheden (1 … More RECEPT | heerlijke hamburgers

RECEPT | mango yoghurtijs

7 februari 2022

Het is dan misschien nog niet het beste ijsjes weer, but there’s always room for ice cream right? Hierbij een gezonde yoghurtversie die in no time gepiept is. Wel nog even diepvries-geduld. Wil je het meteen opeten? Dat kan ook, maar dan is hij meer smeuïg en minder ijsjes-achtig. Benodigdheden (2 personen) 350 gr bevroren … More RECEPT | mango yoghurtijs