Dat klinkt zelfs goed hé? En hopelijk voor jou even heerlijk als het smaakt. Op vraag van één van jullie werkte ik een lekkere macaroni uit met veel eiwitten en weinig calorieën. Sounds good again! Het hoeft niet moeilijk te zijn.

Benodigdheden ( voor 1 persoon)

Bereiding

• pasta afkoken volgens de instructie van de verpakking
• broccoli beetgaar koken voor een 6 tot 8-tal minuutjes
• witte bloemkoolsaus maken volgens het receptje wat ik hier al eens eerder postte : recept
• voeg de hamblokjes aan de saus toe en kruid af naar eigen smaak met peper, zout en nootmuskaat
• en op het laatste meng je de saus, pasta en brocci onder elkaar
• zin om wat extra variatie erin te brengen? dan kan je wat prei en champignons toevoegen en eventueel op het einde nog wat extra gemalen kaas over het geheel te strooien en even in de oven zetten voor een lekker krokant korstje (thank me later)

Macro’s

• 571 kcal
• 36 gr koolhydraten
• 48 gr eiwitten
• 25 gr vetten

Laat het maar weer lekker smaken en tot binnenkort!

Shari 💚