Heeft dit wel een introductie nodig? Gezonde caloriebewuste en eiwitrijke pizza’s coming at you.

Benodigdheden (voor 2 kleine pizza’s – kan voor 1 persoon)

Tips: ontvette ham kan je prima vervangen door kippenwit, kalkoenfilet, …

Bereiding

oven voorverwarmen op 220° C
passata mengen met oregano en Italiaanse kruiden + wat peper en zout
de wraps op een bakpapier leggen en al op de rooster klaarleggen om later gemakkelijk in de oven te schuiven
laagje van de passata over de wraps uitsmeren
ham in dunne reepjes snijden en erover verdelen
de pitjes en sap uit tomaat verwijderen en in dunne plakjes snijden, net als de paprika fijn snijden
deze verdelen over de wraps en daarna de mozzarella en pijnboompitten erover
afkruiden met oregano en zo 8 tot 10 minuten in de oven
eens klaar eventueel wat afwerken met rucola, peper en zout en paar druppeltjes balsamico azijn

Macro’s voor 2 pizza wraps